[Juenger-list] WELT: Jünger und der Chianti

[T. Wimbauer]

WELT, Sa, 20. August 2005

     Lust

     Der Wein zum Buch

     Auf der Terrasse die Revision von ,Ceylon' beendet und für William
     Matheson kuvertiert. Dann gefrühstückt: eine Scheibe Brot, einen
     Brocken Parmesan, ein Glas Chianti, was einen guten Dreiklang gibt",
     notiert Ernst Jünger unter dem 24. März 1968 in seinem Tagebuch. Nein,
     ich öffne jetzt als Wein zum Buch keinen Chianti, sondern den 2003er
     "Casal Moro" aus Venetien. Und im übrigen haben wir gerade
     Spätnachmittag.

     Dieser italienische Rotwein widerlegt wieder einmal meine ständigen
     Nörgeleien über viel zu teure und oft nichtssagende Italiener. Die
     Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Sangiovese ist sehr elegant, sehr
     weich und mit nur 12,5 Volumenprozent Alkohol leicht. Im
     Aromenspektrum entfalten sich Brombeere, Feige und Waldfrüchte. Trotz
     der wunderbaren Merlot-Süffigkeit dieses Weines zeugt eine feine
     Mineralität von den steinigen Böden des Weinbergs "La Pia" 10
     Kilometer nördlich von Bardolino, wo der Wein herstammt. Ein guter
     italienischer Rotwein für nur 6,90 Euro pro Flasche!

     Da begleiten wir Ernst Jünger gern noch etwas durch Rom. Am 2. April
     notiert er: "Der Sarkophag aus der Villa Bonaparte in der sechsten
     Aula tat es mir an: ein Bacchanal. Die Bacchantinnen mit den
     Schellentrommeln bieten den üppigen Hintern; die Hemden sind
     hochgestreift wie von lüsternen Liebhabern - einer von ihnen hat hier
     wohl geruht." Jünger kommt ins Schwärmen: "Hier ist die Ewigkeit
     näher, ganz immanent." Hätte der lüsterne Titan der Feder und der
     Stahlgewitter doch jetzt eine schöne Flasche "Casal Moro" zur Hand!
     Zum Glück kann ich meine Flasche in der Bibliothek austrinken.

     Casal Moro 2003. 6,90 Euro pro Flasche. Wein et cetera, 13156 Berlin.
     Tel.: 030/ 47473690, Fax: 47473691.

     Martin S. Lambeck




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Tobias Wimbauer / Wimbauer Buchversand
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